经济管理系简介
经济管理系积淀了丰富的育人资源、育人经验和育人实力,开设有会计、酒店管理、物流管理、畜牧兽医、现代农业技术5个专业,其中畜牧兽医专业是省级示范建设重点专业,会计专业是省级重点建设专业,物流管理专业是现代学徒制试点专业。
具有一支素质优良,结构合理,力量雄厚,专兼结合,双师素质的教学管理团体,其中,副教授11人,“双师型”教师15人,注册会计师1人,高级经济师2人,高级审计师1人,高级酒店管理师1人,执业兽医师5人,高级兽医师3人,高级畜牧师2人,高中级技能鉴定考评员9人。
近年来,积极改善办学条件,优化育人环境,添置教学设施设备,建有专业实训室20个,校外实训就业基地50个。不断创新育人体制机制,改革人才培养模式,深化校企合作和产学教结合,人才培养质量和学生就业率不断提升。
招生专业简介
——会计专业
培养目标:培养适应生产、建设、管理和服务第一线需要,具有“讲诚信、重操守、负责任,精算善管”的会计职业道德和良好的综合素质,掌握会计核算、财务管理、纳税申报等基本理论和基本技能,能够熟练运用计算机处理会计、财务管理业务,胜任中小型企业的财务会计、税务会计、出纳、财务管理岗位工作的高素质技术技能会计人才。
主干课程:基础会计、财务会计、成本会计、管理会计、会计电算化、财务管理、财务分析、税法、统计学、审计学、经济学、管理学、经济法、数据库管理与应用、货币银行学等。
——酒店管理专业
培养目标:培养适应现代酒店与旅游管理和服务第一线需要,具有良好的综合素质和职业道德,掌握酒店与旅游管理的基本知识和基本技能,能够从事酒店、旅游、会展、商务洽谈、对外联络、市场调查、情报信息服务等岗位工作的高素质技术技能人才。
主干课程:酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店营销管理、酒店宴席设计、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店服务礼仪、旅行社经营管理、导游实务、导游综合知识、现代汉语言文学、旅游政策与法规、中国饮食文化等。
——物流管理专业
培养目标:培养适应现代物流生产、管理和服务第一线需要,具有良好的综合素质和职业道德,掌握现代物流管理的基本知识和基本技能,熟悉现代物流管理工作流程,能够熟练操作物流系统软件和物流设施设备,胜任大中型生产企业、流通企业、第三方物流、电子商务、货物集散等岗位工作的高素质技术技能人才。
主干课程:物流企业管理、物流中心运作管理、物流采购管理、物流运输组织管理、集装箱运输实务、仓储与配送管理、供应链管理、现代物流成本管理、物流信息技术、物流市场营销、物流电子商务等。
——畜牧兽医专业
培养目标:培养适应现代畜牧业生产、管理和服务第一线需要,具有良好的综合素质和职业道德,掌握畜牧业生产和动物疾病防治的基本知识和基本技能,能够胜任畜牧业生产、动物疾病防治、动物防疫检疫、技术推广与服务、培训与指导、企业经营与管理、教学与科研等岗位工作的高素质技术技能人才 。
主干课程:动物营养、饲料生产、饲料分析与检测、动物遗传育种、动物生产与管理、动物疫病防治、动物防疫检疫、动物性食品卫生检验、宠物养护、经济动物养殖等。
——现代农业技术专业
培养目标:培养适应现代农业生产、管理和服务第一线需要,具有良好的综合素质和职业道德,掌握现代农业生产的基本知识和基本技能,能够从事现代农业生产技术服务与推广、培训与指导、企业经营与管理、教学与科研等岗位工作的高素质技术技能人才。
主干课程:植物生理、植物遗传与育种、植物组织培养、植物保护、作物栽培、土壤与肥料、设施农业、无公害果蔬生产技术、农产品贮藏与加工技术、花卉园艺技术、生物统计、农业经济管理、农产品营销学。
——茶艺与茶叶营销
本专业培养具有良好的职业道德和职业精神,掌握具有茶叶评审、茶艺表演与编创、茶企经营与管理的能力,从事评茶员、茶艺师和茶叶经营管理师的工作,并具有本专业职业生涯发展能力,适应产业转型升级和企业技术创新需要的高素质技术技能型人才。
我校茶艺专业建立了内外结合的实训基地,多领域、多功能的实训授课,已建立的校内外教学设施有茶艺实训室、茶文化体验馆等,正在筹建中有茶叶检测中心、茶叶审评室、茶叶展销中心等。让学生在不同的实训主题里感受茶行业的千姿百态,激发学生的热情、夯实学生的行业技能。