三月的春风一吹，孕育一冬的茶芽便迫不及待地探出枝头。明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。为了让学生全程了解绿茶采摘、制作全过程，将书本知识融会贯通到实践当中，早在去年九月，经管系在制定茶艺与茶叶营销专业教学方案时，就定下了三月带领......  阅读全文>>

疫情阻挡了同学们返校的进程，但却阻挡不了茶艺学子学习的脚步。在学校“停课不停教，停课不停学”的要求下，茶艺与茶叶营销专业教研室各位老师准备充分，通过云班课、微信、QQ等网络平台，线上授课各显身手。 “绿茶可以延缓衰老、抑制心血管疾病、预防癌症。我们达州的大竹白茶就是绿茶的一种，......  阅读全文>>